お酒の適量のアルコール20gってどのくらい？

厚生労働省は「健康日本21」の中で、「通常のアルコール代謝能を有する日本人においては、節度ある適度な飲酒として、１日平均純アルコールで20ｇ程度である」と定義しています。

アルコール20ｇはだいたいビールなら中瓶１本（500ml）、日本酒なら１合（180ml）、焼酎は0.6合（110ml）、ウイスキーはダブル１杯（60ml）に相当します。この数値は、日本人や欧米人を対象にした大規模な疫学研究で、アルコール消費量と総死亡率の関係から導き出されました。

ただし、この数値がすべての人に当てはまるわけではありません。一般に女性は、男性に比べてアルコールの分解速度が遅く、臓器障害を起こしやすいため、男性の1/2～2/3程度に飲酒量を減らすことが推奨されており、フラッシング反応（顔面紅潮、嘔気、頭痛、眠気）を起こす人や、65歳以上の高齢者も、飲酒量を控えることが望ましいとされています。

そのほか、糖尿病や高尿酸血症、痛風、高血圧症、脂質異常症などの方は、飲酒について医師に相談してください。