HbA1cの数値を下げるための食事

HbA1cとは、赤血球中のヘモグロビン（血色素）のうち、ブドウ糖と結合しているものの割合を表したもので、過去１～２カ月の血糖値の状態を反映しています。HbA1cの数値が上がっている糖尿病予備軍の方は、食事や運動などの生活習慣を改善することが重要です。

とくに食事で気をつけたいのは、過食や偏食をせず、規則正しい食事を心がけることです。その具体的なポイントを紹介します。

(1）食事量は腹八分目にする。

(2）いろいろな食品をバランスよくとる。

(3）動物性脂肪は控えめに。

(4）食物繊維を多く含む食品をとる。

(5）朝食、昼食、夕食を規則正しくとる。

(6）ゆっくりよくかんで食べる。

(7）お菓子、甘い飲み物を控える。