食事での上手なビタミンDのとり方は?

2021/12/21
ビタミンDを食事で上手にとる方法を教えてください。
この質問への回答
保健同人フロンティアメディカルチーム
ポイントは下記の2つです。
1. 1日1回は魚をとる
栄養バランスのよい食事を基本に、ビタミンDもしっかりとるために、1日1回は魚をとりましょう。切り身なら1切れ程度(80~100g)を目安に。
2. 屋外に出て、適度に日光浴をする
紫外線は皮膚がんを招くリスクがある一方で、皮膚でビタミンDをつくる重要な役割も。過度の紫外線カットは骨の健康にはマイナス。ある程度の日光浴は大切です。
〈どのくらいの時間、日光を浴びればいいの?〉
紫外線量は、季節や地域によ って異なります。国立環境研究所・地球環境研究センターのサイトでチェック!


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