Question

食事での上手なビタミンDのとり方は?

ビタミンDを食事で上手にとる方法を教えてください。

女性/40代

2021/12/21

Answer

ポイントは下記の2つです。

1. 1日1回は魚をとる

栄養バランスのよい食事を基本に、ビタミンDもしっかりとるために、1日1回は魚をとりましょう。切り身なら1切れ程度(80~100g)を目安に。

2. 屋外に出て、適度に日光浴をする

紫外線は皮膚がんを招くリスクがある一方で、皮膚でビタミンDをつくる重要な役割も。過度の紫外線カットは骨の健康にはマイナス。ある程度の日光浴は大切です。

〈どのくらいの時間、日光を浴びればいいの?〉

紫外線量は、季節や地域によ って異なります。国立環境研究所・地球環境研究センターのサイトでチェック!

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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