多系統萎縮症の母。食事面で気をつけることは？

一般的に、多系統萎縮症は病状の進行とともに嚥下機能も低下してきます。主治医や管理栄養士などとよく相談して、食事時の体位の調整、食事・水分の形状（細かく刻む、とろみをつけるなど）、ひと口の摂食量（口の中にため込まないようにし、飲み込んでから次を入れる）など、安全に食べられるよう配慮が必要です。また、口からの摂食がむずかしくなったら、胃ろう造設を検討する必要があります。

多系統萎縮症の治療中に食べてはいけない物はありません。栄養バランスを考え、お母様が食欲をなくさないよう、食べたい物を楽しく食べられる工夫をされるようおすすめします。また、下痢や便秘をくり返すこともあります。便秘には食物繊維を含んだ消化のよいものを、下痢には胃腸への刺激の少ない食材を選び、脱水にも注意しましょう。