集まりが多い季節のダイエットの工夫

忘年会やクリスマス、お正月は食べたり飲んだりする機会が増え、体重が増減しやすい時期です。とはいえ、我慢ばかりでは味気ないのも確か。適度に楽しみながら体重管理を行うには、宴会時の料理の選び方や食べ方に気を配ることが大切です。

外食や、パーティーメニューは野菜が不足しがちな一方、肉や魚料理が多くなる傾向があり、どうしてもエネルギーがオーバーしてしまいがちです。蒸す、焼く、和えるといった油の少ない調理法のメニューを選んだり、野菜料理を多くしたりするとよいでしょう。

食べる順番も意識して、野菜から先に、ゆっくりよくかんで食べるようにすると、食べすぎを防止できます。コース料理では、始めのほうに出されるものはエネルギーが比較的低く、肉や魚、デザートといったエネルギーが高いものは後のほうで出されることが多いので、前半の料理は全部食べ、後半のものは少し残すのも方法です。

お酒の飲み方にも気をつけましょう。アルコールの作用で自制心が緩むとと、食べすぎ、飲みすぎにつながりやすくなります。ビールなら中ジョッキ1杯、日本酒なら1合、ウイスキーならダブル1杯程度に止めるなど、適量を意識しましょう。

集まりなどが多い時期も体重を毎日測るようにすると、リバウンドの防止に有効です。体重が増えてしまった場合は、エネルギーオーバーにならないよう気をつけ、いつもよりからだを動かすようにするなどして早めにリセットしましょう。