濃厚流動食品を使う際の注意点

濃厚流動食品（総合栄養食品）は、食事で栄養をとりにくい人のための食品で、少量でエネルギー、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなどをバランスよく摂取することができます。液状食品の中でも、栄養価が高い牛乳のエネルギーは100ｇ当たり67kcalですが、濃厚流動食品は通常100ｇ当たり100kcal以上で、150kcalを超える食品もあります。

ゼリータイプやドリンク（液状）タイプ、チューブを使って飲めるタイプなどさまざまな種類があり、味も含まれる栄養もさまざまです。たとえば、食べ物を飲み込む「嚥下（えんげ）」機能に問題がある方には、誤嚥（ごえん）を起こす可能性が少ないゼリータイプが向いています。使う目的や好みに合わせて選ぶとよいでしょう。

濃厚流動食品は、ドラッグストアや通信販売などで入手することができます。病気の治療中の方は、濃厚流動食品をとることで病状が悪化する場合もあります。購入に際しては、かかりつけ医に相談したうえで利用されることをおすすめします。