悪酔いしないためのつまみの食べ方

まずは、空腹のまま飲まないようにしましょう。アルコールは胃と小腸で吸収されますが、胃に比べて小腸のほうが吸収のスピードが速くなります。空腹の状態では、アルコールは胃を通過してすぐに小腸に達し、血中のアルコール濃度が急上昇するため、悪酔いにつながることがあります。また、濃い酒は薄めて飲みましょう。飲む前にチーズ１切れ、枝豆１皿でも食べておくと、アルコールの吸収速度がおだやかになる効果が期待できます。

お酒のつまみは、魚や豆腐、肉などの良質のたんぱく質を含むもの、ビタミンやミネラルが多い野菜や海藻など、バランスよく食べながら、ゆっくり飲むようにしましょう。