中性脂肪を下げるには油を減らせばいいの？

中性脂肪が高いと言われると、どうしても油を控えればいいのかと思ってしまいますね。血中の中性脂肪は油のとりすぎでも高くなりますが、肥満や炭水化物のとりすぎ、アルコールの飲みすぎでも高くなります。食べすぎや飲みすぎによる過剰なエネルギーは、肝臓で中性脂肪に合成され、肥満につながります。

食事のポイントは、油、炭水化物、アルコールをとりすぎないことです。炭水化物を多く含むものとしては、ごはん、パン、めん類などの主食や果物、砂糖、菓子類、清涼飲料水、ジュースなどがあります。

主食は食事に欠かせませんが、ごはんは普通茶碗1杯までとし、おかわりは控えましょう。果物も毎日とりたい食品ですが、食べすぎは中性脂肪の増加につながります。1日80kcal程度（みかんなら中2個、りんごなら中1/2個、バナナなら中1本程度）にするといいですね。

和菓子や洋菓子、清涼飲料水などの甘いものもできる限り控えましょう。夜遅い時間の飲食も中性脂肪を増加させます。就寝前3時間の食事や間食は控えたいものですが、難しい場合はカロリーの低い軽めのものが安心です。