Question

魚の刺身の摂取開始年齢

魚の刺身は、何歳から食べさせて大丈夫ですか。

女性/20代

2021/12/21

Answer

生の魚を子どもに食べさせるうえでの心配は、衛生面です。新鮮な魚なら細菌数は少ないと考えられますが、刺身は管理がよくないと細菌が増殖してしまいます。大人が食べて平気だった刺身でも、抵抗力が弱い乳幼児の場合は食中毒を起こす恐れがあります。また、魚を生のまま食べさせると、口の中でほぐれにくく、丸飲みしやすくなります。


こうした点から、魚の刺身を食べさせるのは、抵抗力がつき、大人と同じようにかめるようになる2~3歳までは避けたほうが無難です。できれば、3歳以降が望ましいでしょう。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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