尿路結石に遅い夕食がよくない理由

尿路結石において遅い夕食が問題なのは、夕食から就寝までの時間が短いと、結石ができやすい状態を招くためです。結石をつくりだすとされる物質の尿への排泄は、食後約２～４時間でピークに達します。そのため、結石ができるのを予防するためには、夕食から就寝までの間隔を４時間程度あけることが適切と考えられています。

また、尿路結石がある人は、１日の食事の多くを夕食でとるような夕食中心型の人が多く、とくに夕食で、動物性たんぱく質をたくさんとる傾向があるようです。こうした食生活は、就寝後、尿中へ結石をつくりだす物質の過剰排泄につながり、尿路結石の要因となります。