お酒を飲んで顔が赤くなる仕組み

体内に入ったアルコールは肝臓で分解され、有害物質のアセトアルデヒドという成分が発生します。私たちは体の中には、このアセトアルデヒドを分解する２型アセトアルデヒド脱水素酵素（ALDH2）を持っています。

しかし、ALDH2の働きが悪い、あるいはほとんど働かない場合、アセトアルデヒドが体に急激にたまって、顔面紅潮、嘔気、動悸、頭痛、眠気といったフラッシング反応が起こります。アドレナリンの増加などが関係していると考えられていますが、この仕組みはまだ十分に解明されていません。

飲酒で顔が赤くなる人は、ALDH2の働きが弱いことが考えられます。日本人の約４割がこの体質を持っているといわれています。