Question
「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」はカロリーゼロ？
「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」と表示されている食品は、カロリーもゼロですか。
女性/２０代
2022/01/28
Answer
食品100g（飲料なら100ml）あたりに含まれる糖質（糖類）が0.5ｇ未満の場合は、「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」という表示をすることができます。このため、微量ですが、糖質が含まれている食品もあり、その分のカロリー（エネルギー量）を摂取することになります。
また、糖質が含まれていなくても、たんぱく質や脂質が含まれていれば、カロリーはゼロになりません。カロリーや糖質などが気になる場合は、食品を選ぶときに、栄養表示のカロリーや糖質含有量を確認するとよいでしょう。
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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栄養
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