Question

パントテン酸を多く含む食品

パントテン酸はさまざまな食品に含まれるそうですが、パントテン酸を多く含む食品を教えてください。

女性/40代

2022/01/28

Answer

パントテン酸はビタミンB群のひとつで、糖質、脂質、たんぱく質の代謝に重要な働きをしています。動物性食品にも植物性食品にも、いろいろな食品に含まれています。

以下はパントテン酸を多く含む食品例です。数値は100gあたりのパントテン酸で、カッコ内は1食あたりの含有量です。


【豆類】

納豆…3.60mg(1.80mg/50g)


【魚類】

子持ちがれい…2.41mg

ししゃも…1.95mg(0.98mg/50g)


【肉類】

鶏レバー…10.10mg(6.06mg/60g)

豚レバー…7.19mg(5.75mg/80g)

若鶏ささみ…3.08mg(2.46mg/80g)

鶏むね肉…1.74mg 


【きのこ類】

えりんぎ…1.16mg(0.46mg/40g)

ひらたけ…2.4mg(1.20mg/50g)

なめこ…1.25mg(0.63mg/50g)

 

【卵】

鶏卵…1.45mg(0.73mg/50g)

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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