Question

糖質・糖類ゼロの表示なら糖類はゼロ?

「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」と表示されている食品は、糖類をまったく含まないのですか。

女性/60代

2022/01/28

Answer

食品や飲料に「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」と書かれていると、まったく含まれていないように感じられますが、実際には含有量が「ゼロ」でなくてもこのような表示ができます。


食品100g(飲料なら100ml)あたりに含まれる糖類が0.5g未満なら、「糖質ゼロ」、「糖類ゼロ」と表示することができます。また、「無糖」、「ノンシュガー」、「シュガーレス」などの表示も、同様の意味で用いることができます。


つまり、「糖質ゼロ」、「糖類ゼロ」などと表示されていても、実際には含まれている場合があります。商品を選ぶ際には、このことをしっかり知っておくとよいでしょう。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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