糖質・糖類ゼロの表示なら糖類はゼロ？

食品や飲料に「糖質ゼロ」「糖類ゼロ」と書かれていると、まったく含まれていないように感じられますが、実際には含有量が「ゼロ」でなくてもこのような表示ができます。

食品100g（飲料なら100ml）あたりに含まれる糖類が0.5g未満なら、「糖質ゼロ」、「糖類ゼロ」と表示することができます。また、「無糖」、「ノンシュガー」、「シュガーレス」などの表示も、同様の意味で用いることができます。

つまり、「糖質ゼロ」、「糖類ゼロ」などと表示されていても、実際には含まれている場合があります。商品を選ぶ際には、このことをしっかり知っておくとよいでしょう。