無脂肪ヨーグルトなら脂肪摂取量を減らせる？

脂肪のとりすぎは、エネルギー摂取量を増やし、肥満につながります。しかし、私たちは脂肪をさまざまな食品から摂取しています。脂肪の摂取量は、ヨーグルトだけではなく、他のいろいろな食品や調理などを合わせて考える必要があります。無脂肪ヨーグルトと普通のヨーグルトの100ｇあたりの脂肪量の差は2.7ｇほどです。普通のヨーグルトでもあまり問題はないでしょう。

牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品は、不足しやすいカルシウムが多く含まれ、毎日とりたい食品です。厚生労働省・農林水産省の「食事バランスガイド」でも、ヨーグルト１パック（100ｇ）・牛乳コップ半分（90mL）・チーズ１かけ（20ｇ）をそれぞれ１つとカウントし、これらを組み合わせて１日２つとるようにすすめています。