Question

いちごにはどんな栄養がある?

いちごにはどのような栄養があるのでしょうか。肌によさそうな印象がありますが。

女性/30代

2021/12/21

Answer

注目したい栄養成分をご紹介します。

・ビタミンC

5~6粒(大粒)で、1日に必要な量がとれる。ビタミンCは調理の過程で壊れやすいが、いちごを生のまま食べることで、栄養を丸ごととることができる。

・葉酸

細胞の合成に必須のビタミン。細胞増殖が活発な胎児の発育にはとくに重要で、妊婦はしっかりとりたい。最近、動脈硬化予防に重要なことも明らかに。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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