Question
小松菜のおいしいレシピ
小松菜のおいしいレシピを教えてください。
女性/４０代
2021/12/21
Answer
小松菜のおいしいレシピをご紹介します。
・だしを入れなくても美味。素材の持ち味を味わって「小松菜と豆腐のかみなり汁」（２人分）
小松菜（3株）はざく切り、豆腐（1/2丁）は大きめに切る。鍋にごま油（小さじ２）を熱し、小松菜と豆腐を入れて炒め、水（1・1/2カップ）、酒（大さじ1）を入れる。煮立ったら、塩（小さじ1/2）、しょうゆ（小さじ1）で調味する。
（ひとくちメモ）
最後にとき卵を加えてもおいしい。
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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