Question
小松菜のおいしいレシピ
小松菜のおいしいレシピを教えてください。
女性/40代
2021/12/21
Answer
小松菜のおいしいレシピをご紹介します。
・だしを入れなくても美味。素材の持ち味を味わって「小松菜と豆腐のかみなり汁」(2人分)
小松菜(3株)はざく切り、豆腐(1/2丁)は大きめに切る。鍋にごま油(小さじ2)を熱し、小松菜と豆腐を入れて炒め、水(1・1/2カップ)、酒(大さじ1)を入れる。煮立ったら、塩(小さじ1/2)、しょうゆ(小さじ1)で調味する。
(ひとくちメモ)
最後にとき卵を加えてもおいしい。
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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