Question

さんまのおいしいレシピ

さんまのおいしいレシピを教えてください。

女性/30代

2021/12/21

Answer

さんまのレシピをご紹介します。

・香ばしさも味わって!「さんまの炊き込みごはん」

さんまは下処理をして塩を振り、焦げ目がつくまで焼く。米2合に酒大さじ2、しょうゆ大さじ1を加え、炊飯器の目盛りまでだし汁を加え、焼いたさんまをのせて炊く。炊き上がったら骨を除き、さっくりと混ぜる。

(ひとくちメモ)

土鍋で炊くとおいしさアップ。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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