ゴーヤのおいしいレシピ

おいしいゴーヤのレシピをご紹介します。

・卵との相性はバツグン！「ゴーヤの卵チャーハン」

ごま油でしょうがとゴーヤを炒め、卵、ご飯、酒、ねぎを加える。塩、こしょう、しょうゆで味を調え、仕上げに削りがつおをふる。

（ひとくちメモ）

ゴーヤは薄切りかみじん切りにして。桜えびやちりめんじゃこを入れても合う。