Question

しそのおいしいレシピ

しそのおいしいレシピを教えてください。

女性/20代

2021/12/21

Answer

しそが主役になるこんなレシピをご紹介します。

・薬味じゃなくメインで食べたい! 「たっぷり青じそとちくわの炒め物」

斜めに切ったちくわをごま油で炒める。ざく切りにしたたっぷりの青じそを混ぜ、しょうゆとみりんで調味する。仕上げに白ごまをふりかけて。

(ひとくちメモ)

ハンバーグや餃子の具に青じそを加えるのもおすすめ。さっぱりとした味わいに。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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