Question

食物繊維、どのくらいとればいいの?

1日に食物繊維はどのくらいとればいいのでしょうか。目安はありますか。

女性/20代

2021/12/21

Answer

成人の場合、1日当たり男性20g以上、女性18g以上が目安です。

たとえば、野菜を350~400g食べれば、食物繊維を約18gとれます。

<食物繊維を多く含む食品>は次のとおり。

穀類、豆類(大豆、おから)、野菜、海藻、きのこ、果物

食物繊維には水溶性と不溶性のものがあり、それぞれ異なる生理作用を持ちます。これらが含まれる割合は食品によってさまざまなので、多様な食品を組み合わせて食べるのがベスト!

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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