炭水化物の主な働き

女性/30代
2021/12/21

炭水化物は三大栄養素の一つといいますが、主な働きを教えてください。

この質問への回答

保健同人フロンティアメディカルチーム

炭水化物は体内でブドウ糖に分解され、全身のエネルギーとして利用されます。脳にとってブドウ糖は唯一のエネルギー源なので特に重要です。とり過ぎが続くと、体脂肪として蓄積され、肥満につながります。反対に、不足すると疲労感や集中力が低下し、長期的に不足すると筋肉が減少します。

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