食事での上手なエネルギーのとり方は？

ポイントは下記の2点です。

1.　ごはんを主食にして、主菜・副菜をそろえる

ごはんが主食の献立は、おかずのバランスがとりやすく、エネルギーのもとになる三大栄養素のとり方も適切になりやすい傾向があります。減量が必要な人は、ごはんの量を調整して。

2.　おかずは、主材料や調理法のバランスを考えて

主菜は魚・肉・卵・大豆製品の中から、毎食違うものを組み合わせましょう。

油脂を使った料理（揚げ物、炒め物、サラダなど）は一品までに。