Question

減塩の目安を教えてください

私は健康のため、夫は高血圧予防のために減塩しようと思います。減塩の目安を教えてください。

女性/30代

2021/12/21

Answer

基本は0.8%、高血圧予防には0.7%が目安です。これは、おいしいと感じる塩分は人の体液に近い0.8%ですが、高血圧予防には0.7%程度が勧められるためです。みそ汁はだし汁150ml+みそ大さじ1/2で0.7%になります。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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