Question
食べ合わせが悪いといわれる食品を食べたが
食べ合わせが悪いと言われている食品を一緒に食べてしまいました。体調が悪くなる心配はありますか。
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女性/30代
2021/12/21
Answer
うなぎと梅干、スイカと天ぷらなどは食べ合わせが悪く、同時に食べるとおなかを壊すと昔から言われています。
しかし、これらに医学的根拠はなく、一緒に食べてもなんら問題はありません。
スイカと天ぷらを例にとると、天ぷらのような油っこい食事のあとには、さっぱりとしてみずみずしいスイカがより一層おいしく感じられます。このため、つい食べ過ぎてしまいそうなので、「食べすぎ注意」のアドバイスとして迷信が広まったのかもしれません。
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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