よくかんで食べることの効果

よくかんで食べることは、いろいろな効果があります。主なものを紹介します。

・消化酵素の分泌を促進し、食べ物の消化・吸収を助けます。

・唾液の分泌を促し、口の中を清浄に保ちます。唾液の減少は、口臭の原因になるため口臭予防にもなります。

・食べ物の味がよくわかるようになり、味覚が発達します。

・大脳の満腹中枢を刺激するため、食べすぎを防止できます。

・血流が増加して脳の働きを活発化します。

　よくかむことは、肥満防止のためにも大切ですから、ぜひ続けてください。