Question
食事のエネルギー計算ができる本は?
ダイエットのため、食事のカロリー(エネルギー)計算をしたいと思っています。どんな本が参考になりますか。
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女性/30代
2021/12/21
Answer
食事のカロリー(エネルギー)量を確認するための本としては、『食品成分表』や『食品80キロカロリーガイドブック』などがあります。『食品成分表』は、食品100gあたりのエネルギー量が表示されており、『食品80キロカロリーガイドブック』は、食品80kcalあたりの重量が表示されています。
ほかにもいろいろな本があるので、実際に手に取って、使いやすそうなものを選ぶとよいでしょう。写真が掲載されているものがわかりやすいようです。カロリー計算は1カ月ほど続けていると、食べている物のカロリー量の目安がなんとなくわかってきます。
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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