Question

ぶりのおいしいレシピ

ぶりのおいしいレシピを教えてください。

女性/20代

2021/12/21

Answer

ぶりのおいしいレシピをご紹介します。

・照り焼きを洋風にアレンジ「ぶりとれんこんのバルサミコソース」(2人分)

バルサミコ酢(大さじ1)、しょうゆ、はちみつ(各大さじ1/2)を合わせておく。熱したフライパンにオリーブ油を入れ、ぶりとれんこんを中火でソテーする。ぶりに火が通ったら、合わせ調味料を加え煮つめる。

(ひとくちメモ)

れんこんの代わりに長ねぎでも。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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