Question

小松菜の名前は殿様がつけた?

小松菜の名前は殿様がつけたと聞いたことがあります。どのような経緯で小松菜という名前がついたのでしょうか。

男性/40代

2021/12/21

Answer

小松菜は八代将軍徳川吉宗(綱吉の説もあり)が命名したことをご存じですか。武蔵国葛飾郡小松川村(現在の東京都江戸川区小松川付近)へ鷹狩りに訪れた際、すまし汁を献上され、具材の青菜をとても気に入ったそう。そこで、この地名から「小松菜」と名付けたといわれています。現在でも小松菜は江戸川区の特産野菜です。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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