Question
レーズンに含まれる栄養
ぶどうを乾燥させたレーズンには、どのような栄養が含まれていますか。
男性/３０代
2021/12/21
Answer
栄養たっぷりレーズンにも注目！
ぶどう1㎏からできるレーズンは約200ｇ。栄養がぎゅっと凝縮されます。カリウム、マグネシウム、鉄などミネラルをバランスよく含み、食物繊維も豊富。一方、脂質はほとんど含まれていません。カレーやサラダに入れると味のアクセントに。ただし、大さじ２杯で60kcalと高カロリーなので食べすぎに注意。
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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