Question

なばなは葉酸が多いと聞くけど本当?

なばなは葉酸を豊富に含むので、貧血の予防によいと聞きました。なばなの栄養成分を教えてください。

女性/40代

2021/12/21

Answer

注目したい栄養成分は下記の2つです。

・葉酸

なばなの葉酸含有量は野菜の中でトップクラス。遺伝情報に関係するDNAの生成に必要なビタミンなので、妊娠の可能性のある女性は積極的にとりたい。

・食物繊維

日本人の食物繊維の摂取量は、目標量より約5g少ない。腸内環境を整えたり、生活習慣病を予防したりするためにも、食物繊維が豊富ななばなはおすすめ。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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