ゆずは美肌にもいいって本当？

注目したい栄養成分は下記の2つです。

・ビタミンC

ゆず全体に多く含まれるが、特に皮はレモンの 1.5 倍の量を含んでおり、皮膚や血管を丈夫にする効果が期待できる。熱に弱いので、ゆずを使うときは料理の仕上げに。

・リモネン

リモネンは免疫力アップの手助けをするファイトケミカル。がん予防の効果も期待されている。また、香り成分としてリラックス効果もあるとされる。