Question
アスパラガスは疲労回復に役立つ？
アスパラガスは栄養豊富で、疲労回復にも役立つ成分を含むといますが、どのようなに栄養成分でしょうか。
女性/４０代
2021/12/21
Answer
注目したい栄養成分は下記の2つです。
・アスパラギン酸
アスパラガスから発見された成分で、エネルギーの代謝を促し、疲労の回復に役立つ。また、アンモニアを尿として排泄し、神経を安定させる効果が期待できる。
・ルチン
穂先に多く含まれている成分で、ビタミン P とも呼ばれる。毛細血管を丈夫に保つ働きがあり、脳出血を予防する効果や抗酸化作用が期待できる。
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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