Question

アスパラガスは疲労回復に役立つ?

アスパラガスは栄養豊富で、疲労回復にも役立つ成分を含むといますが、どのようなに栄養成分でしょうか。

女性/40代

2021/12/21

Answer

注目したい栄養成分は下記の2つです。

・アスパラギン酸

アスパラガスから発見された成分で、エネルギーの代謝を促し、疲労の回復に役立つ。また、アンモニアを尿として排泄し、神経を安定させる効果が期待できる。

・ルチン

穂先に多く含まれている成分で、ビタミン P とも呼ばれる。毛細血管を丈夫に保つ働きがあり、脳出血を予防する効果や抗酸化作用が期待できる。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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