Question
鉄はどのくらいとればいいの?
1日に鉄はどのくらいとればいいのでしょうか。目安はありますか。
男性/30代
2021/12/21
Answer
成人(30代以上)の場合、1日当たり男性7.5mg、女性6.5mg(月経なし)/10.5mg(月経あり)
〈鉄を多く含む食品〉
肉類:卵レバー、牛肉、豚肉、卵など
魚貝類:かつお、いわし、さば、あさり、しじみなど
大豆製品:厚揚げ、がんもどき、納豆など
野菜:小松菜、菜の花、ほうれん草など
〈組み合わせの一例〉
( )内は鉄の含有量。
牛もも肉100g(1.4mg)+がんもどき1個(2.9mg)+小松菜80g(2.2mg)=計6.5mg
さらにプラスして
卵1個(0.9mg)+かつお80g(1.5mg)+あさり10個(1.5mg)=計10.4mg
回答者
保健同人フロンティアメディカルチーム
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