Question

鉄はどのくらいとればいいの?

1日に鉄はどのくらいとればいいのでしょうか。目安はありますか。

男性/30代

2021/12/21

Answer

成人(30代以上)の場合、1日当たり男性7.5mg、女性6.5mg(月経なし)/10.5mg(月経あり)

〈鉄を多く含む食品〉

肉類:卵レバー、牛肉、豚肉、卵など

魚貝類:かつお、いわし、さば、あさり、しじみなど

大豆製品:厚揚げ、がんもどき、納豆など

野菜:小松菜、菜の花、ほうれん草など

〈組み合わせの一例〉

( )内は鉄の含有量。

牛もも肉100g(1.4mg)+がんもどき1個(2.9mg)+小松菜80g(2.2mg)=計6.5mg

さらにプラスして

卵1個(0.9mg)+かつお80g(1.5mg)+あさり10個(1.5mg)=計10.4mg

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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