Question

ごはんをおいしく冷凍保存するコツ

炊いたごはんをおいしく冷凍保存したいのですが、コツはありますか?

女性/30代

2021/12/21

Answer

炊いたごはんを冷凍保存するときは、温かいうちに1杯ずつ、ラップで包むか、保存容器に入れてふたをします。湯気ごと包み込むと、水分が逃げずにおいしく解凍できます。

回答者

保健同人フロンティアメディカルチーム

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